Oziq-ovqat tayyorlash texnologiyasi

Section outline

• Выбрать раздел Ma'ruza mashg'ulotlari

  Ma'ruza mashg'ulotlari

  Свернуть всё Развернуть всё

  • Выбрать элемент O'quv qo'llanma

    

    O'quv qo'llanma Папка
  • Выбрать элемент Uslubiy qo'llanma

    

    Uslubiy qo'llanma Папка
• Выбрать раздел 1-Mavzu: Oziq ovqat maxsulotlarini tayyorlash texnologiyasi fanning maqsad vazifalari xaqida ma'lumot berish

  1-Mavzu: Oziq ovqat maxsulotlarini tayyorlash texnologiyasi fanning maqsad vazifalari xaqida ma'lumot berish

  • Выбрать элемент 1-Taqdimot. Oziq ovqat maxsulotlarini tayyorlash texnologiyasi fanning maqsad vazifalari xaqida ma'lumot berish

    

    1-Taqdimot. Oziq ovqat maxsulotlarini tayyorlash texnologiyasi fanning maqsad vazifalari xaqida ma'lumot berish Папка
• Выбрать раздел 2-Mavzu: Oziq ovqat mahsulotlari turlari.

  2-Mavzu: Oziq ovqat mahsulotlari turlari.

  • Выбрать элемент 2-Taqdimot. Oziq ovqat mahsulotlari turlari.

    

    2-Taqdimot. Oziq ovqat mahsulotlari turlari. Папка
  • Выбрать элемент Dars ishlanma

    

    Dars ishlanma Папка
• Выбрать раздел 3-Mavzu: Oziq ovqat mahsulotlari turlari va ularni saqlash qoidalari.

  3-Mavzu: Oziq ovqat mahsulotlari turlari va ularni saqlash qoidalari.

  • Выбрать элемент 3-Taqdimot

    

    3-Taqdimot Папка
• Выбрать раздел 4-Mavzu: Don hamda hamir mahsulotlari turlari ularning ozuqaviy qiymati.

  4-Mavzu: Don hamda hamir mahsulotlari turlari ularning ozuqaviy qiymati.

  • Выбрать элемент 4-Taqdimot

    

    4-Taqdimot Папка
  • Выбрать элемент Dars ishlanma

    

    Dars ishlanma Папка
  • Выбрать элемент Dars ishlanma

    

    Dars ishlanma Папка
  • Выбрать элемент Dars ishlanma

    

    Dars ishlanma Папка
• Выбрать раздел 5-Mavzu: Sut va sut maxsulotlari turlari

  5-Mavzu: Sut va sut maxsulotlari turlari

  • Выбрать элемент 5-Taqdimot

    

    5-Taqdimot Папка
  • Выбрать элемент Dars ishlanma

    

    Dars ishlanma Папка
• Выбрать раздел 6-Mavzu: Tuxum va uning ozuqaviy qiymati, pishirish usullari

  6-Mavzu: Tuxum va uning ozuqaviy qiymati, pishirish usullari

  • Выбрать элемент 6-Taqdimot

    

    6-Taqdimot Папка
  • Выбрать элемент Dars ishlanma

    

    Dars ishlanma Папка
• Выбрать раздел 7-Mavzu: Issiq ichimlik va shifobaxsh damlamalarni tayyorlash texnologiyasi

  7-Mavzu: Issiq ichimlik va shifobaxsh damlamalarni tayyorlash texnologiyasi

  • Выбрать элемент 7-Taqdimot

    

    7-Taqdimot Папка
  • Выбрать элемент Dars ishlanma

    

    Dars ishlanma Папка
• Выбрать раздел 8-Mavzu: Shifobaxsh ziravorlarning turlari va ularning ahamiyati.

  8-Mavzu: Shifobaxsh ziravorlarning turlari va ularning ahamiyati.

  • Выбрать элемент 8-Taqdimot

    

    8-Taqdimot Папка
• Выбрать раздел 9-Mavzu: Parxez taomlari ularni tayyorlash tartibi

  9-Mavzu: Parxez taomlari ularni tayyorlash tartibi

  • Выбрать элемент 9-Taqdimot

    

    9-Taqdimot Папка
  • Выбрать элемент Dars ishlanma

    

    Dars ishlanma Папка
• Выбрать раздел 10-Mavzu: Go'sht va go'sht maxsulotlari turlari ularning ozuqaviy qiymati.

  10-Mavzu: Go'sht va go'sht maxsulotlari turlari ularning ozuqaviy qiymati.

  • Выбрать элемент 10-Taqdimot

    

    10-Taqdimot Папка
  • Выбрать элемент Dars ishlanma

    

    Dars ishlanma Папка
  • Выбрать элемент Dars ishlanma

    

    Dars ishlanma Папка
• Выбрать раздел Amaliy mashg'ulotlar

  Amaliy mashg'ulotlar
• Выбрать раздел 1-Mavzu: Pazandachilik xonasida xavfsizlik texnikasi qoidalari.

  1-Mavzu: Pazandachilik xonasida xavfsizlik texnikasi qoidalari.

  • Выбрать элемент Pazandachilik xonasida xavfsizlik texnikasi qoidalari.

    

    Pazandachilik xonasida xavfsizlik texnikasi qoidalari. Файл DOCX
• Выбрать раздел 2-Mavzu: Sabzavotlarga birlamchi ishlov berish va turli taomlar uchun to'g'rash usullari. Sabzavotlarni pishirish usullari (qaynatish, qovurish, bug'da dimlash). Issiq ishlov berish usullari.

  2-Mavzu: Sabzavotlarga birlamchi ishlov berish va turli taomlar uchun to'g'rash usullari. Sabzavotlarni pishirish usullari (qaynatish, qovurish, bug'da dimlash). Issiq ishlov berish usullari.

  • Выбрать элемент Sabzavotlarga birlamchi ishlov berish va turli taomlar uchun to'g'rash usullari.

    

    Sabzavotlarga birlamchi ishlov berish va turli taomlar uchun to'g'rash usullari. Файл DOCX
  • Выбрать элемент Video dars

    

    Video dars Файл MP4
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл PDF
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл PDF
• Выбрать раздел 3-Mavzu: Kartoshka bo'tqasini tayyorlash texnologiyasi (Kartoshka bo't asini tayyorlash bosqichlari va texnika xavfsizligi qoidalari).

  3-Mavzu: Kartoshka bo'tqasini tayyorlash texnologiyasi (Kartoshka bo't asini tayyorlash bosqichlari va texnika xavfsizligi qoidalari).

  • Выбрать элемент Kartoshka bo'tqasini tayyorlash texnologiyasi (Kartoshka bo't asini tayyorlash bosqichlari va texnika xavfsizligi qoidalari).

    

    Kartoshka bo'tqasini tayyorlash texnologiyasi (Kartoshka bo't asini tayyorlash bosqichlari va texnika xavfsizligi qoidalari). Файл DOCX
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
• Выбрать раздел 4-Mavzu: Mevalardan desertlar tayyorlash va dasturxonga tortish tartibi.

  4-Mavzu: Mevalardan desertlar tayyorlash va dasturxonga tortish tartibi.

  • Выбрать элемент Mevalardan desertlar tayyorlash va dasturxonga tortish tartibi.

    

    Mevalardan desertlar tayyorlash va dasturxonga tortish tartibi. Файл DOCX
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
• Выбрать раздел 5-Mavzu: Sabzavot va mevalardan turli xil kanscrvalar tayyorlash.

  5-Mavzu: Sabzavot va mevalardan turli xil kanscrvalar tayyorlash.

  • Выбрать элемент Sabzavot va mevalardan turli xil kanscrvalar tayyorlash.

    

    Sabzavot va mevalardan turli xil kanscrvalar tayyorlash. Файл DOCX
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
• Выбрать раздел 6-Mavzu: Yorma bo'tqalar tayyorlash texnologiyasi.

  6-Mavzu: Yorma bo'tqalar tayyorlash texnologiyasi.

  • Выбрать элемент Yorma bo'tqalar tayyorlash texnologiyasi.

    

    Yorma bo'tqalar tayyorlash texnologiyasi. Файл DOCX
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
• Выбрать раздел 7-Mavzu: Makaron mahsulotlaridan tayyorlangan taomlar.

  7-Mavzu: Makaron mahsulotlaridan tayyorlangan taomlar.

  • Выбрать элемент Makaron mahsulotlaridan tayyorlangan taomlar.

    

    Makaron mahsulotlaridan tayyorlangan taomlar. Файл DOCX
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
• Выбрать раздел 8-Mavzu: Qatlamli xamir. Uvalanadigan oshirma xamir.

  8-Mavzu: Qatlamli xamir. Uvalanadigan oshirma xamir.

  • Выбрать элемент Qatlamli xamir. Uvalanadigan oshirma xamir.

    

    Qatlamli xamir. Uvalanadigan oshirma xamir. Файл DOCX
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
• Выбрать раздел 9-Mavzu: Pishirilgan xamir. Biskvitli xamir. Kekslar uchun xamir.

  9-Mavzu: Pishirilgan xamir. Biskvitli xamir. Kekslar uchun xamir.

  • Выбрать элемент Pishirilgan xamir. Biskvitli xamir. Kekslar uchun xamir.

    

    Pishirilgan xamir. Biskvitli xamir. Kekslar uchun xamir. Файл DOCX
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
• Выбрать раздел 10-Mavzu: 0chiq, yopiq va gazak uchun buterbrodlarni tayyorlash va dasturxonga tortish

  10-Mavzu: 0chiq, yopiq va gazak uchun buterbrodlarni tayyorlash va dasturxonga tortish

  • Выбрать элемент 0chiq, yopiq va gazak uchun buterbrodlarni tayyorlash va dasturxonga tortish

    

    0chiq, yopiq va gazak uchun buterbrodlarni tayyorlash va dasturxonga tortish Файл DOCX
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
• Выбрать раздел 11-Mavzu: Parxez taomlari ulami tayyorlash tartibi. Mahsulotlarga umumiy tavsif berish va ovqatlarni tayyorlash usullari

  11-Mavzu: Parxez taomlari ulami tayyorlash tartibi. Mahsulotlarga umumiy tavsif berish va ovqatlarni tayyorlash usullari

  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
• Выбрать раздел 12-Mavzu: 1ssiq ichimlik va shifobaxsh damlamalarni tayyorlash texnologiyasi.

  12-Mavzu: 1ssiq ichimlik va shifobaxsh damlamalarni tayyorlash texnologiyasi.

  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл PDF
• Выбрать раздел 13-Mavzu: Tuxumni pishirish usullari.

  13-Mavzu: Tuxumni pishirish usullari.

  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
• Выбрать раздел 14-Mavzu: Quymoq tayyorlash tartibi va dasturxonga tortish. Ertalabki nonushta uchun dasturxon bezash

  14-Mavzu: Quymoq tayyorlash tartibi va dasturxonga tortish. Ertalabki nonushta uchun dasturxon bezash

  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
• Выбрать раздел 15-Mavzu: .0'zbek milliy suyuq taomlarini tayyorlash texnologiyasi

  15-Mavzu: .0'zbek milliy suyuq taomlarini tayyorlash texnologiyasi

  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
• Выбрать раздел 16-Mavzu: Parranda, baliqni (łozalash) go'shtiga birlamchi ishlov berish va yarim tayyor masalliqlar tayyorlash.

  16-Mavzu: Parranda, baliqni (łozalash) go'shtiga birlamchi ishlov berish va yarim tayyor masalliqlar tayyorlash.

  • Выбрать элемент Video

    

    Video Файл MP4
• Выбрать раздел 17-Mavzu: Go'sht (mol, qo'y, tovuq va baliq) mahsulotlaridan taom tayyorlash.

  17-Mavzu: Go'sht (mol, qo'y, tovuq va baliq) mahsulotlaridan taom tayyorlash.

  • Выбрать элемент Go'sht (mol, qo'y, tovuq va baliq) mahsulotlaridan taom tayyorlash.

    

    Go'sht (mol, qo'y, tovuq va baliq) mahsulotlaridan taom tayyorlash. Файл DOCX
• Выбрать раздел 18-Mavzu: Milliy paloy tayyorlash texnologiyasi.

  18-Mavzu: Milliy paloy tayyorlash texnologiyasi.
• Выбрать раздел 19-Mavzu: Do'lmalar tayyorlash texnologiyasi.

  19-Mavzu: Do'lmalar tayyorlash texnologiyasi.
• Выбрать раздел 20-Mavzu: Sabzavotlarni karvin usulida bezatish.

  20-Mavzu: Sabzavotlarni karvin usulida bezatish.